PANCAKE - PROTEINOVÉ PALAČINKY

V poslední době se staly velmi oblíbenou a vyhledávanou stravou proteinové palačinky. Nejjednodušší na přípravu je samozřejmě využít již předem připravených směsí, plných proteinů, jako je např. Fit-day proteinová palačinka, kterou v šejkru jednoduše smícháte s vodou nebo nízkotučným mlékem a těsto máte hotové (dle návodu na obale si tyto chutné palačinky připravíte).

Nezabere Vám to hodně času, neumažete spoustu nádobí a co je hlavní ... pochutnáte si :-) Fit-day palačinky mají lahodnou čokoládovou chuť a jsou ideální pro přípravu snídaní pro celou rodinu. Jedna dávka dodá vašemu tělu 14g bílkoviny z kvalitních surovin bez přidaného cukru.

Proč ale nezkusit i jiné varianty, např. s přidáním proteinových prášků Fit-day. Dle toho jaký protein si zvolíte (natural, date, chocolate), si sami určíte chuť výsledné palačinky.

A jak je to s proteinovými palačinkami a hubnutím? Kdy je mohu jíst? Kdykoli během dne. Pokud do těsta nepřidáte nic sacharidového, tak si proteinové palačinky můžete dopřát i večer. Když do proteinových palačinek přidáte vločky nebo banán, hodí se k snídani, dopolední svačině nebo ihned po cvičení.

Přinášíme Vám pár dalších super receptů, vyzkoušejte, který Vám bude nejvíce vyhovovat.

JEDNODUCHÉ PROTEINOVÉ PALAČINKY

Suroviny:

• 1/4 šálku ovesných vloček

• 1/4 šálku Cottage Cheese

• 1/2 odměrky proteinového prášku Fit-day (natural, date, chocolate) https:// www.chytrasnidane.cz/protein/

• 1/2 šálku vaječných bílků

Postup:

Všechny ingredience smícháme a vytvoříme těsto, které nalijeme na předem připravenou zahřátou pánev. Těsto na pánvi otočíme, až když jeho okraje začnou chytat zlatavý nádech. Hotové palačinky můžeme podávat ozdobené mandlemi a lžičkou arašídového másla.

PROTEINOVÉ PALAČINKY S MANDLOVÝM MÁSLEM

Suroviny:

• 1 odměrku proteinu Fit-day (natural, date, chocolate) https:// www.chytrasnidane.cz/protein/

• 3 bílky

• 1/4 šálku vody

• 1 lžíce mandlového másla

• trochu sladidla (nebo medu)

• 2 lžíce javorového sirupu bez cukru

Postup:

1. Všechny ingredience smícháme v misce, a pokud je těsto husté, přidáme do něj trochu vody.

2. Z připraveného těsta upečeme palačinky na mírném ohni.

3. Na palačinky natřeme lžičkou mandlové máslo, posypeme ho sladidlem a pokapeme javorovým sirupem.

4. Pokud si to vaše chuťové pohárky vyžadují, palačinky můžete ozdobit jahodami nebo plátky banánu.

PALAČINKY Z OVESNÉ MOUKY

Suroviny:

• 1 šálek syrového ovsa

• 1 odměrka práškového proteinu Fit-day (natural, date, chocolate) https:// www.chytrasnidane.cz/protein

• 3 bílky

• 1/4 šálku vody

• 1 a půl lžíce skořice

• trochu sladidla (nebo medu)

• 1 a půl lžíce prášku do pečiva

Postup:

1. Všechny suroviny smícháme v misce. Vzniklou směs mixujeme pomocí mixéru po dobu 30 sekund.

2. Do těsta můžeme přidat libovolné mražené nebo čerstvé ovoce podle chuti.

3. Vzniklé těsto vylijeme na horkou pánev a pečeme jako běžné palačinky, dokud se nezbarví do zlatohněda.

DÝŇOVÉ PROTEINOVÉ PALAČINKY

Suroviny:

• 1/2 šálku konzervované dýně

• 1/4 šálku míchaných bílků

• 1/2 odměrky proteinu Fit-day (doporučujeme příchuť chocolate) https:// www.chytrasnidane.cz/protein/fitday-protein-chocolate/

• 1 lžíce prášku do pečiva

• 1/2 lžíce dýňového koření

•  přírodní sladidlo (volitelné)

Postup:

1. Smícháme dýni z konzervy, vaječné bílky a protein. Aby získalo těsto lepší konzistenci, můžeme použít mixér.

2. Přidáme prášek do pečiva.

3. Po přidání dýňového koření těsto ještě jednou promícháme. Pokud si to vaše chuťové pohárky vyžadují, přidejte přírodní sladidlo, například stévii nebo med.

4. Opatrně přidáme alespoň 1/4 šálku vody. Dbejte na to, aby bylo těsto na palačinky dostatečně husté.

5. Na připravené pánvi, zahřáté na mírném ohni, pečeme těsto z jedné strany asi 3 minuty.

6. Napůl upečené těsto otočíme, snížíme plamen a upečeme i druhou stranu.

7. Hotové palačinky můžete podávat s čímkoliv, na co zrovna máte chuť.

SAMETOVĚ ČERVENÉ PALAČINKY

Suroviny:

• 1/3 šálku bezlepkové mouky

• 1/4 šálku bílků

• 1/2 lžíce prášku do pečiva

• 1 odměrka proteinu (doporučujeme příchuť natural) https:// www.chytrasnidane.cz/protein/proteinnatural/

• 1/2 šálku šťávy z řepy

Postup:

1. Vymaštěnou pánev zahřejeme na mírném ohni.

2. Smícháme všechny ingredience, dokud nevytvoříme hladké těsto, které následně vylijeme na pánev.

3. Těsto pečeme, dokud se na něm nezačnou vytvářet malé bublinky. Z poloviny upečenou palačinku otočíme a pečeme, dokud těsto nezíská zlatavé zbarvení.

4. Hotové palačinky můžeme servírovat s kešu máslem nebo vyšlehanou smetanou s agávovým sirupem.